نموذج المنتج: SUC-078
○ المادة: حديد الزهر
○ الداخل: طلاء بالزيت النباتي
○ الخارج: حديد زهر
○ المقبض: مقبض خشبي
○ الحجم: 41 × 15 سم Φ30.5 سم ● 44 × 15.5 سم Φ34 سم
○ الوزن: 3.55 كجم، 3.95 كجم
نقدم لكم مقلاة الحديد الزهر ذات القاع المستدير، وهي أداة مثالية للطهي الصيني الأصيل الذي يجمع بين الحرفية التقليدية والوظائف الحديثة. تم تصميم هذه المقلاة المصنوعة بدقة لرفع مستوى تجربتك في الطهي من خلال توفير التنوع والمتانة والأداء في مطبخك.
الميزات الرئيسية:
الاحتفاظ بالحرارة وتوزيعها:
يضمن هيكل الحديد الزهر الاحتفاظ الجيد بالحرارة وتوزيعها بالتساوي، مما يسمح بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
تسخن هذه المقلاة بشكل موحد وتحافظ على حرارة ثابتة، وهي ضرورية للحصول على بطاطس مقلية لطيفة وحرق وغيرها من تقنيات الطبخ.
البناء الدائم:
مصنوعة من حديد الزهر عالي الجودة، هذه المقلاة مصممة لتدوم طويلاً، مما يوفر سطحًا موثوقًا للطهي لسنوات.
يمكن للمادة القوية أن تتحمل درجات الحرارة العالية وهي مناسبة لمجموعة متنوعة من طرق الطهي، بما في ذلك القلي السريع والقلي العميق والبخار والطهي البطيء.
تصميم سفلي دائري تقليدي:
يعتبر التصميم التقليدي ذو القاعدة المستديرة مثاليًا للقلي السريع، حيث يسمح بقذف المكونات وتقليبها بسهولة، مما يضمن طهيها بالتساوي.
هذا الشكل مناسب بشكل خاص للاستخدام مع حلقة المقلاة على مواقد الغاز، مما يحسن من تنوع المقلاة في إعدادات المطبخ المختلفة.
سطح طبيعي غير لاصق:
مع التوابل المناسبة، تطور مكواة الزهر سطحًا طبيعيًا غير لاصق يعزز نكهة أطباقك ويجعل الطبخ والتنظيف أكثر كفاءة.
هذه الجودة الطبيعية غير اللاصقة تلغي الحاجة إلى الطلاء الكيميائي، مما يضمن تجربة طهي أكثر صحة.
مقابض مريحة:
تتميز المقلاة بمقابض مريحة توفر قبضة مريحة وآمنة، مما يجعل من السهل المناورة أثناء الطهي.
تم تصميم المقابض لتبقى باردة على الموقد، مما يوفر المزيد من الأمان والراحة.
التنوع في الطبخ:
مناسبة لمجموعة واسعة من تقنيات الطبخ، ويمكن استخدام المقلاة للقلي السريع، والقلي العميق، والتبخير، والمزيد.
تصميمها متعدد الاستخدامات يجعلها أداة لا غنى عنها في المطابخ الاحترافية والمنزلية، مما يسمح للطهاة باستكشاف مجموعة متنوعة من أنماط الطهي.
الفوائد الصحية:
يمكن أن يساهم الطبخ باستخدام الحديد الزهر في زيادة كمية الحديد اليومية التي تتناولها، حيث يتم إطلاق كميات ضئيلة من الحديد بشكل طبيعي في الطعام أثناء الطهي.
يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من نقص الحديد، مما يضيف ميزة غذائية إلى فوائد الطهي.
الرعاية والصيانة:
توابل:
يعد التتبيل المناسب ضروريًا للحفاظ على السطح غير اللاصق ومنع الصدأ. قبل الاستخدام لأول مرة، اغسل المقلاة جيدًا بالماء الدافئ والصابون الخفيف، ثم جففها بالكامل. ضعي طبقة رقيقة من الزيت النباتي وسخني المقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تبدأ في التدخين. اتركها تبرد وامسح أي زيت زائد. سيؤدي التتبيل المنتظم إلى تحسين أداء المقلاة بمرور الوقت.
تنظيف:
بعد كل استخدام، نظفي المقلاة بالماء الساخن واسفنجة ناعمة. تجنب استخدام المنظفات القاسية أو المنظفات الكاشطة، لأنها يمكن أن تزيل التوابل. للتخلص من بقايا الطعام العنيدة، استخدمي عجينة من الملح الخشن والماء لفرك السطح بلطف.
تخزين:
تأكد من أن المقلاة جافة تمامًا قبل تخزينها لمنع الصدأ. قم بتخزينها في مكان جاف، وإذا تم تكديسها مع أواني طهي أخرى، ضع منشفة ورقية أو قطعة قماش بين القطع لحماية التوابل.
تجسد مقلاة Success's Round Bottom Cast Iron Wok مزيجًا لطيفًا من التقاليد والابتكار، مما يوفر أداءً رائعًا ومتانة وتنوعًا. سواء كنت طباخًا محترفًا أو طباخًا منزليًا، فقد تم تصميم هذه المقلاة لرفع مستوى تجربة الطبخ الخاصة بك ومساعدتك على إعداد أطباق لذيذة وأصلية بسهولة. استثمر في قطعة أواني الطبخ هذه واكتشف فن الطبخ الصيني بنجاح.